來源：豫慈健康體檢中心 添加時(shí)間：2014/10/11 閱讀次數(shù)：1557
2014年世界癌癥日主題設(shè)定為“消除癌癥誤區(qū)”，每年的2月4日是世界癌癥日，3日世界衛(wèi)生組織發(fā)表了《全球癌癥報(bào)告2014》，報(bào)告宣稱：中國新增癌癥病例高居第一位。在肝、食道、胃和肺等4種惡性腫瘤中，中國新增病例和死亡人數(shù)均居世界首位。那么我們就先來看看這四種器官，是最容易的癌癥的嗎？
【肺：肺結(jié)核可能是最大的兇手】
據(jù)國內(nèi)統(tǒng)計(jì)的資料，曾患肺結(jié)核者則有明顯升高的肺癌危險(xiǎn)度, 較健康人群高7%~ 30%，上海市某區(qū)資料中，肺癌病人有結(jié)核病史者占24%。肺結(jié)核病人肺癌的相對危險(xiǎn)度將在10一20倍以上。近年來，由于臨床重視程度下降，罹患肺結(jié)核的患者呈現(xiàn)上升趨勢，逐漸導(dǎo)致肺癌的發(fā)生率漸漸升高。
矽肺的患者由于長期吸入粉塵并在肺內(nèi)潴留而引起的以肺組織彌漫性纖維化。矽肺患者是結(jié)核病的易患人群，矽肺患者的肺結(jié)核患病率為全國平均肺結(jié)核患病率的3. 16~ 28 倍。同時(shí)，看似風(fēng)馬牛不相及的糖尿病患者，也同樣是結(jié)核病的易感人群。糖尿病病人的結(jié)核病患病率比普通人群的結(jié)核病患病率高4～8倍。
除此以外，長期的處在空氣污染的環(huán)境中工作生活，空氣中所有的有害物質(zhì)首先與肺進(jìn)行開放性的接觸，危害非常大。所以，保持良好的生活習(xí)性、遠(yuǎn)離煙草、拒絕二手煙、在家常通風(fēng)、廚房少油煙等等，都是保護(hù)我們肺遠(yuǎn)離癌癥的重要措施。
【肝：肝炎是最大的誘因】
肝癌的原發(fā)性發(fā)病，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其他種類的癌癥，我國的肝癌發(fā)生，幾乎都是由慢性肝損傷導(dǎo)致肝硬化引起的，受乙肝病毒影響發(fā)生壞死的肝細(xì)胞, 在增生的過程中容易受到各種致瘤因家的影響，同時(shí)乙肝病毒的DNA，也可能激活癌癥基因，引起不正常分化，導(dǎo)致肝細(xì)胞癌變。臨床上比較常見為慢性乙肝或丙肝——肝硬化——肝癌的過程。2013年我國有乙肝病毒攜帶者9300萬人，其中2000萬人為慢性乙肝患者，乙肝感染率高、病程復(fù)雜、預(yù)后較差、難以治愈，是我國疾病負(fù)擔(dān)最重的疾病之一。
長期酗酒造成的肝細(xì)胞損傷，也同樣不容忽視，有調(diào)查顯示，近四成的患者是因酗酒而導(dǎo)致脂肪肝，慢性肝細(xì)胞損傷，所以營養(yǎng)專家一致認(rèn)為：肝癌是“喝”出來的。
說起來，飲用生水與肝癌發(fā)生率正相關(guān)，這種數(shù)據(jù)聽起來匪夷所思，實(shí)際上，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，飲用生水中含有的黃曲霉毒素毒性巨大，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。華東某地區(qū)統(tǒng)計(jì)肝癌與飲用生水、攝取霉變食物與乙肝抗原陽性有明顯的聯(lián)合作用，比數(shù)比OR由22躍升到72倍。
由此看來，控制乙肝、注射疫苗、不吃霉變食物、限酒等等，都是阻止肝癌的重要關(guān)鍵，而每天堅(jiān)持吃足量的蔬菜和水果，就能減少52%的患癌幾率
【胃：看不見的敵人——幽門螺旋桿菌】
幽門螺桿菌感染是胃炎、消化道潰瘍的主要原因，同時(shí)也是導(dǎo)致胃癌的主要因素。1994年世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將幽門螺桿菌定為Ⅰ類致癌原。北京大學(xué)臨床腫瘤學(xué)院流行病學(xué)研究室研究證實(shí)，清除胃內(nèi)幽門螺桿菌，可使胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低40%。
幽門螺桿菌是非常常見的細(xì)菌感染，在我國人群中幽門螺桿菌感染率約為40%-60％，如果不加以治療，幽門螺桿菌可能會(huì)終生在體內(nèi)繁殖。感染幽門螺桿菌之后，身體出現(xiàn)的癥狀并不明顯，只是少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)泛酸、腹痛和口臭的現(xiàn)象，無論有沒有胃部的癥狀，每年的體檢都應(yīng)該檢查一下幽門螺桿菌是否有感染。
同時(shí)應(yīng)該盡量做到經(jīng)常刷牙漱口、飯前便后洗手、不吃生肉、使用公筷聚餐等等，能夠最大限度地避免幽門螺桿菌的感染。
保持健康的飲食習(xí)慣、有規(guī)律的一日三餐，同樣能讓我們遠(yuǎn)離胃癌。盡可能地避免熏烤的食物、腌制的食物、隔夜菜、吸煙、酗酒、熬夜等等不良習(xí)慣，就不會(huì)給胃癌更多的發(fā)生機(jī)會(huì)。
【食道：自己吃出來的癌癥】
2012年中國新增食道癌患者約占全球一半，死亡占全球的49%，這與逐年增加的不良飲食習(xí)慣息息相關(guān)。
酒精，對許多腫瘤是一種促癌劑，國內(nèi)的流行病學(xué)研究早就已經(jīng)證明頻繁的飲酒是引發(fā)食管癌的重要危險(xiǎn)因素之一。酒精攝入過多過頻繁，血液中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶不足的情況下，會(huì)使血清中乙醛的濃度增高，乙醛已被證實(shí)有明顯的致癌作用，所以，少飲酒、不飲酒就能遠(yuǎn)離癌癥。
同時(shí)通過對食道癌高發(fā)地區(qū)的飲食習(xí)慣調(diào)查表明：喜歡酸菜、咸菜、霉菜等等，會(huì)攝入大量的亞硝酸鹽和黃曲霉毒素，導(dǎo)致細(xì)胞癌變。過燙的食物、太熱的茶水都會(huì)損傷食道的上皮細(xì)胞，反復(fù)的損傷，也會(huì)使得癌細(xì)胞趁虛而入，或者直接導(dǎo)致食道黏膜細(xì)胞的不正常分化。
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